Udsøgt buffet til en dejlig dag!

Vi har altid et stort udvalg i vores lækre buffet - flot anrettet i skåle og på fade med et spændende mix af forskellige stege, kartofler, salater m.v. Vi tilbyder også en klassisk dansk buffet med et lækker udvalg af fisk, æg, frikadeller og tarteletter.

Vi tilbyder også en lækker brunch incl. juice kaffe og the, eller du kan sammensætte en lækker tapas-menu og slutte af med ost og kage.

Udsøgt buffet til en dejlig dag!

Fisketerrin med duet af laks og torsk
Rejer med citron og lime.
Svensk landskinke med parmesan og soltørrede tomater
Røget dyrekølle med spinattærte
Kalvetyksteg med smør sauteret urter
Kalkunbryst svøbt i bacon
3 lækre oste med tilbehør
Der serveres brødbuffet, smør, salater til buffeten

Pr. person 248,- DKK

Minimum 20 personer
Tillæg på søndage & helligdage

Udsøgt buffet til en dejlig dag - med lidt mere kræs!

Chablis dampet laksefisk med dilddressing
Pesto marinerede rejer med fennikel
Parmaskinke med marinerede grillet løg
Bacon ristet unghane bryster med champignon
Oksemørbrad med ristede urter
Toppet mazarin kage med nødder
4 slags lækre oste med diverse tilbehør
Der serveres brødbuffet, smør, salater, kartoffel til buffeten

Pr. person 288,- DKK

Minimum 20 personer
Tillæg på søndage & helligdage

Udsøgt buffet til en dejlig dag - det helt ekstraordinære!

Røget laksefilet med spinatsouffle
Graved torskefilet med safrancreme
Serrano skinke med artiskokker
Røget svinemørbrad
Dyrekølle med ristede svampe.
Persillefarseret lam med flødekartofler
Tykstegsfilet med smørsauteret urter
Chokolade cremekage med vanilje creme
Mini kokoskurve med frugtskum
6 lækre oste med diverse tilbehør.
Der serveres brødbuffet, smør, salater, kartoffel til buffeten

Pr. person 348,- DKK

Minimum 20 personer
Tillæg på søndage & helligdage

Den danske buffet! 

Hvide sild med karrysalat og kapers
Røget laks med æggestand
Fiskefilet med citron og remoulade
Roast beef med det hele
Æg, rejer, kaviar og mayonnaise
Deller og ribbensteg med rødkål
Tarteletter med høns i asparges
5 slags oste med tilbehør
Udvalg af brød, kiks og smør

Pr. person 245,- DKK

Minimum 20 personer
Tillæg på søndage & helligdage

Sammensæt en lækker tapas-menu fra vores buffet og slut af med lidt oste og kager.

Tapas

Kold Røget laks med blancheret asparges
24,- DKK

Laksetern med rygeost creme
22,- DKK

Graved torsk med fennikel og safran
26,- DKK

Tigerrejer på artiskok
24,- DKK

Grøn musling med persille og hvidløg
18,- DKK

Røget tun med radiser og grønt
20,- DKK

Laksepate med ørredrogn
22,- DKK

Bresaula med oliven og feta
22,- DKK

Røget okseinderlår med spinat souffle
24,- DKK

Røget dyrekølle med marineret svampe
24,- DKK

Serrano skinke med syltet løg og grønt
22,- DKK

Parmaskinke med soltørrede tomater.
22,- DKK

Røget svinemørbrad med peberfrugt og grønt
24,- DKK

Hjemmelavet delle med surt
18,- DKK

Hønsesalat med bacon
20,- DKK

Røget gåsebryst
24,- DKK

Roastbeef med pickles og peberrod
22,- DKK

Sugar snaps med ristet kylling og grønt
24,- DKK

Kartoffelkage med ristet kyllinge lever.
22,- DKK

Oste

2 oste med tilbehør
32,- DKK

3 oste med tilbehør
44,- DKK

4 oste med tilbehør
54,- DKK

5 oste med tilbehør
62,- DKK

Diverse

Toppet mazarin
18,- DKK

Frugttærte
24,- DKK

Chokoladekage
22,- DKK

Brød og smør er inkl. ved minimum 9 stk.
Tillæg på søndage & helligdage

Lækker brunch-buffet med drikkevare

Serveres kl. 10:30 - 13:30 
Alt står på buffet ved fra starten af

Græsk yoghurt, hertil sirup og sprød müsli
Røget laks med marineret salater
Serrano skinke anrettet med tomat, oliven og basilikum
Pålægsfad med garniture
Scrambel eggs
Bacon og brunch pølser
Lune frikadeller med sprødsalat
Lun leverpostej med svampe
3 slags ost med hjemmelavet garniture
Marmelade
Friskbagt brød
Croissant og kanel snegle
Frisk Frugt
2 slags juice
Kaffe og the
1 glas mousserende vin på buffeten (+ kr. 25,- pr. cov.)

Pr. person 225,- DKK
Minimum 30 personer
Tillæg på søndage & helligdage