A la carte menu

 

Forret

Carpaccio  

Pesto, ruccola, pinjekerner, syltede rødløg

 Hovedret

Pebersteak

Sauté - Pommes Frites - Pebersauce

Dessert

Dagens kage

Bær - Is - Coulis


2 retter 295,-
3 retter 325,-

Forret

Tomatsuppe

Urter - Creme fraiche - Knas


Hovedret

Burger 

Hakket oksekød- Rødløg - Agurk - Tomat - Salat
 Pommes frites - dip


Dessert

Pandekager & is

Bær - Is - Chokoladesauce

 

2 retter 245,-
3 retter 295,-

 

Forret

Tomatsuppe eller Svanens Rejecocktail

(Kan naturligvis laves uden rejer)

 

Hovedret

Dagens vegetariske

Spørg venligst betjeningen.
245 DKK for 2 vegetariske retter
295 DKK for 3 vegetariske retter

 

Dessert

Dagens vegetariske

Spørg venligst betjeningen.

Kan også laves vegansk

Forret

Svanens Rejecocktail

Rejer - Asparges - Caviar - Citron -

Salat - Hjemmelavet dressing.

 

Hovedret

Wienerschnitzel

Pommes Sauté - Ærter - Smørsauce -

“Wienerdreng”.

 

Dessert

Svanens Gl. Daws Æblekage

Flødeskum - Makroner - Ribsgelé.

 

2 retter 245,-
3 retter 295,-